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La Nuit de la recherche en Nouvelle-Aquitaine

Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon, Festival généraliste, Manifestation culturelle

Pau 64000

Le 26/09/2025

La Nuit de la recherche en Nouvelle-Aquitaine est l’occasion, unique, de rencontrer des chercheur.e.s et de dialoguer avec eux en intimité. Dans les lieux chargés d’histoire du château de Pau et du Parlement de Navarre, 70 stands, 70 chercheur.e.s vous attendent pour dévoiler les plus récentes découvertes dans plus de 15 disciplines différentes, de la littérature à la physique. Laissez-vous entraîner par leur passion en dialoguant, jouant, expérimentant, débattant. Circulez parmi les 4 grands pôles thématiques : Santé, Art, Construction, Paysage et laissez-vous interpeller par votre curiosité. Des temps forts complètent vos rencontres : danse, visites géologiques du château à la torche, escape game chimie, rencontre avec des doctorants, table ronde "le savoir scientifique sous influence", les dessous de la publication scientifique, le climat en procès.

photo Salon Asphodèle

Salon Asphodèle

Foire - Salon

Pau 64000

Du 10/12/2021 au 12/12/2021

Nous sommes heureux de vous confirmer le maintien de la prochaine édition de notre salon les 10, 11 et 12 décembre prochains au Parc des Expositions de Pau. Le salon Asphodèle entièrement dédié à la bio et aux nouvelles façons de vivre et de consommer, regroupe plus de 230 exposants. Les exposants, artisans, producteurs, créateurs, entreprises de transformation... sont sélectionnés par un comité en fonction de leurs offres, certifiés bio et/ou respectant une démarche alternative et durable, mais avant tout respectueuse de l’humain. Marché bio et gourmand, le salon Asphodèle permet aux visiteurs de rencontrer des producteurs pour partager leur savoir-faire et leur passion.

photo Dédicace du livre de recette

Dédicace du livre de recette "Chez Mattin"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/12/2021

Le livre de recette et le restaurant « Chez Mattin » raconte l’histoire de la cuisine basque aux saveurs des produits de la mer et de la terre. En cuisine, en toute humilité, le chef Michel Niquet transmet sa passion pour le goût des produits, au gré de nouvelles rencontres des paysans, des maraîchers, des artisans des métiers de bouche, des vignerons. En salle, son épouse Céline invite les gourmets à découvrir les plats aux saveurs uniques. « Chez Mattin » s’attache à partager et promouvoir une tradition culinaire aux racines basques. Rendez-vous autour de recettes avec des chefs invités à partager cette passion commune pour la gastronomie...